تکنولوژی ساخت قنات، شاهکاری شگفت‌انگیز از مهندسی کهن، شامل ایجاد شبکه‌ای از تونل‌های زیرزمینی برای انتقال آب از سفره‌های آب زیرزمینی به سطح زمین است. کارگران ماهر با دقت محل مناسب برای چاه اصلی قنات را که به سطح آب زیرزمینی می‌رسد، تعیین می‌کردند. سپس یک کانال اصلی شیب‌دار از این چاه حفر می‌شد که با مجموعه‌ای از چاه‌های عمودی در طول مسیر برای تهویه و خارج کردن خاک همراه بود. این سیستم هوشمندانه با بهره‌گیری از نیروی جاذبه، منبع مطمئنی از آب را برای کشاورزی و مصرف انسان در مناطق خشک فراهم می‌کرد.
